Yaseminli Yeşil Çay 90 Gr.

Yaseminli yeşil çay, açık yaprak yeşil çayın yasemin çiçeğiyle aromalandırılmasıyla elde edilen bir çaydır. Tabanı gerçek çaydır — Camellia sinensis, yeşil çay — ve bu nedenle kafein içerir. Yeşil çay, üretimde fermente ya da okside edilmeyen çaydır; yaprağın yeşil kalmasının ve tazemsi karakterini korumasının nedeni de budur. Yasemin, bu yaprağa birlikte fermente edilerek değil, kokusunun emdirilmesiyle katılır. Aromalandırma, yeşil çay yapraklarının taze yasemin çiçekleriyle katmanlanması ve çayın çiçeğin kokusunu emmesiyle gerçekleşir; bu işlem birkaç kez tekrarlanabilir. Aroma sentetik bir katkıdan değil, doğrudan yasemin çiçeğinden gelir. Açık yaprak formu, çayın demlemede inciye göre daha hızlı açılmasını sağlar; aromasını çabuk verir. Aroma tek katmanlı değildir: önde belirgin bir yasemin çiçeği notası, arkada yeşil çayın otsu-tatlımsı gövdesi, sonda yumuşak bir bit Devamını Göster