ÇATALKÖY
Yaban Mersini 140 Gr. (Yerli)
Ücretsiz kargo
10 gün içinde iade değişim
Ürün Açıklaması
Halk arasında ve pazarda "yerli yaban mersini" olarak anılan murt, botanik olarak Myrtus communis türünün meyvesidir. Bu ad benzerliği bir kimlik değil, yerel bir kullanımdır: ithal yaban mersini Vaccinium cinsindendir. Tadı tek katmanlı değildir: önde reçinemsi, ardıç ve mersini andıran otsu-aromatik bir üst nota, arkada hafif tatlı-ekşi bir meyve tabanı ve sonda kısa, hafif buruk bir bitiş bulunur. Aroma, tanenin ısıyla ya da sıcak sıvıyla temasında daha açık biçimde ortaya çıkar. Doku, kurutmayla birlikte esnek-yoğun bir yapıya döner; oda sıcaklığında hafif çiğnenir kalır, sıcak sıvıda ise yumuşayarak aromasını ortama bırakır.
KullanımAlanları
Devamını Göster
SEPETE EKLE
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
