ÇATALKÖY
Vanilya Havyarı (Vanilya Tohumu, Vanilla Caviar) 40 Gram
Ücretsiz kargo
10 gün içinde iade değişim
Ürün Açıklaması
Vanilya havyarı, kürlenmiş vanilya kapsülünün (Vanilla planifolia, Madagaskar Bourbon) ikiye ayrılıp içinin kazınmasıyla elde edilen, minik ve koyu tohumlardan oluşur. "Havyar" adı, tanelerin balıkyumurtasına benzeyen ince ve parlak görünümünden gelir. Renk siyaha yakın koyu bir tondadır.
KULLANIM ALANLARI
▸ Tatlı & Pastacılık Dünyası
Taneleri süt ve krema bazlı karışımlarda kolay dağıldığı için crème brûlée, panna cotta ve custard tabanında siyah noktalı görünümün oluşmasını sağlar. Muhallebi ve sütlaç gibi sütlü tatlılarda tohumlar sıvının içinde asılı kaldığında hem görsel hem aromatik bir iz bırakır. Ganaj hazırlığında yağ fazına karışması, aromanın Devamını Göster
SEPETE EKLE
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
