ÇATALKÖY
Toz Jelatin (Helal)
Miktar
110 Gram
220 Gram
1.000 TL üzeri kargo ücretsiz
14 gün içinde cayma hakkı
Ürün Açıklaması
Toz jelatin, hayvansal kaynaklı kolajenin kontrollü işlemlerden geçirilmesiyle elde edilen, nötr aromaya sahip bir gıda hammaddesidir. Üretim sürecinde hidroliz, saflaştırma ve kurutma adımları uygulanır; toz form, çözünürlük ve dozlama sırasında standardizasyon sağlamak için tercih edilir. Helal standartlarına uygun tedarik ve işleme koşulları, ürünün farklı gıda uygulamalarında öngörülebilir performans göstermesini amaçlar. Neredeyse saf proteinden (kolajen) oluşur. Yağ ve karbonhidrat içeriği ihmal edilebilir düzeydedir.
KULLANIM ALANLARI
Devamını Göster
SEPETE EKLE
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
