Toz Antep Fıstık, Toz Yeşil Fıstık 70 Gr.

Çatalköy Toz Boz Fıstık, mutfak ustalığını ve lezzet avcıları için formüle edilmiş, son derece sofistike bir mutfak bileşenidir. Ürün, nesiller boyu süren kalite seçiciliği ile tedarik edilen, kavrulmuş ve kabuğundan arındırılmış "boz iç" Antep fıstıklarının, mikro düzeyde bir öğütme işleminden geçirilmesiyle elde edilir. Bu proses, geleneksel el değirmeni veya modern soğutmalı sistemler kullanılarak, fıstığın değerli yağlarının oksidasyonunu ve ısıyla bozulmasını engelleyecek şekilde kontrollü bir ortamda gerçekleştirilir. Çatalköy Toz Boz Fıstık, mutfakta sınırsız bir yaratıcılık alanı açar. Türk mutfak sanatında, dondurma ve muhallebi gibi sütlü tatlıların aromalandırılmasında, şerbetlerin veya kaymakın rengini ve lezzetini zenginleştirmede kullanılır. Osmanlı tatlı kültüründe, mesela peltelere veya sütlü irmik helvas Devamını Göster