ÇATALKÖY
Teff Tohumu 168 Gr.
Ücretsiz kargo
10 gün içinde iade değişim
Ürün Açıklaması
Teff tohumu, Etiyopya kökenli küçük taneli bir tahıldır. Kum tanesi büyüklüğündeki taneler açık bejden koyu kahverengiye uzanan tonlarda bulunur.
Tanelerin küçüklüğü nedeniyle harman ve eleme süreci hassas biçimde yürütülür; bu ayrım, tane içinde toz ve yabancı parçaların kalmamasını sağlar.
Kullanım Alanları
▸ Etiyopya Mutfağı — İncira Geleneği
Teff unu birkaç gün mayalandırılarak hazırlanan hamurdan pişirilen injera ekmeğinin temel malzemesidir; taneler bu geleneksel kullanımda öğütülerek değerlendirilir.< Devamını Göster
SEPETE EKLE
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
