ÇATALKÖY
Sichuan Pepper Yeşil 50 Gr.
1.000 TL üzeri kargo ücretsiz
14 gün içinde cayma hakkı
Ürün Açıklaması
Sichuan pepper yeşil, aynı ağacın olgunlaşmadan hasat edilen yeşil-kahve tonundaki kabuklarından oluşur. Kırmızı türüne göre daha keskin bir narenciye kokusu taşır.
Erken hasat, kabuğun rengini ve uçucu yağ oranını doğrudan etkiler; bu nedenle yeşil form, kırmızı forma kıyasla daha ferah ve daha az odunsu bir koku bırakır.
Yeşil kabuğun uçucu yağ yoğunluğu, dilde bırakılan uyuşma hissini kırmızı türe göre daha keskin biçimde hissettirir.
Kullanım Alanları
▸ Sichuan Mutfağı Uyumları
Kırmızı türe kıyasla daha hafif Devamını Göster
SEPETE EKLE
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
