Salep Ekstra 50 Gr.

Salep, Orchidaceae (orkide) familyasına ait belirli yabani orkide türlerinin yumrularının (tubér) toplanıp, yıkandıktan sonra kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilen doğal bir tozdur. Fiziksel yapısı, beyazdan krem rengine uzanan, ince ve homojen bir tozdur. Sıcak sütle karıştırıldığında, içeriğindeki glukomannan tipi lifler (özellikle glükoman) nedeniyle belirgin bir şekilde koyulaşır, kıvam alır ve karakteristik, hafif tatlımsı, kendine özgü bir aroma kazanır. Salep ekstra, satışını yaptığımız diğer Salepden farkı, yoğun aromalı Kastamonu ve Kütahya bölgesinden toplanmış saleplerden elde edilmiş olmasıdır. İki ürünümüzünde içinde herhangi bir katkı maddesi, aroma ve tatlandırıcı, kıvam arttırıcı ihtiva etmez. Salep orkide ailesine ait bazı bitkilerin yumrularından veya köklerinden elde edilen bir toz veya özüt olarak bilinen doğal bir maddedir. Özellikle Orta Doğu, Akdeniz ve bazı Asya ülkelerinde geleneksel olarak içecek veya tatlı yapımında kullanılmıştır. Salep, yoğun ve kremsi b Devamını Göster