ÇATALKÖY
Mercanköşk 70 Gr.
1.000 TL üzeri kargo ücretsiz
14 gün içinde cayma hakkı
Ürün Açıklaması
Mercanköşk, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından Origanum majorana bitkisinin kurutulmuş yapraklarıdır. Gri-yeşil tonlarda, küçük ve ince yapılı kırılgan yapraklar hâlinde bulunur.
Taze dallar hasat sonrası gölgede kurutulur; ardından sap kısımlarından ayrıştırılarak yalnızca yapraklar bir araya getirilir. Bu ayrıştırma, kullanımda odunsu sap parçalarının karışıma katılmamasının nedenidir.
Mercanköşk, Akdeniz havzasında — Türkiye'nin yanı sıra Mısır ve Kıbrıs gibi bölgelerde — yaygın biçimde yetiştirilir. Kokusu kekiğe yakın ancak daha tatlı ve çiçeksi bir karakter taşır; ince ve kırılgan yaprak yapısı bu kokunun ovuşturulduğunda hızla açığa çıkmasının nedenidir.
Kullanım Alanları
Devamını Göster
SEPETE EKLE
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
