Mavi Spirulina Saf, Katkısız ( Mavi Matcha)

Arthrospira platensis (spirulina) algından elde edilen fikosiyanin pigmentinin su ile ekstraksiyonu, süzülmesi ve kurutulması sonucu elde edilen doğal bir tozdur. Fiziksel olarak canlı mavi–turkuaz tonlarda, homojen ve ince partikül yapısına sahiptir. Renk yoğunluğu, algin doğal fikosiyanin pigmentinden kaynaklanır ve herhangi bir yapay renklendirici ilavesi içermez. Ürün, spirulinadan saflaştırılmış doğal fikosiyanin ekstraktıdır. İşlem sırasında hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya dolgu maddesi kullanılmaz. Suyla temas ettiğinde kolayca çözünür ve karakteristik mavi rengini açığa çıkarır; yeşil spirulinaya kıyasla belirgin bir tat veya koku bırakmaz.

Modern Uyarlamalar:  Günlük beslenme düzenine bitkisel çeşitlilik katmak isteyenler için smoothie, meyveli buz veya enerji toplarının doğal bir bileşenidir. Mavi latte (örneğin hindistancevizi sütüyle), kokteyl ve mocktail'lerde doğal mavi renklendirici olarak kullanılır. Dondurma, pasta krema ve glazürlerinde r Devamını Göster