ÇATALKÖY
Massale, Masala Baharatı 80 Gr.
Ücretsiz kargo
10 gün içinde iade değişim
Ürün Açıklaması
Güney Afrika ve
Mauritius'un Cape Malay mutfak geleneğinden gelen Hint-Malay füzyon baharat
karışımı. 'Massale' terimi Cape Town'ın Hindi-Müslüman topluluğunun mutfak
mirasını ve okyanusun ötesinde dönüşen baharat dilini tanımlar. Zerdeçal,
kişniş, kimyon ve kakule; Hint körisine yakın ama daha hafif ve daha çiçeksi
bir denge sunar.
KULLANIM ALANLARI
▸ Profesyonel
Gastronomi
Güney
Afrika bunny chow, bobotie ve Cape Malay curry'nin kimlik baharatı.
Mauritius'un rougail ve daube'sinde taban baharat. Hint-Afrika füzyon menüsü
hazırlayan şeflerin özgün baharat kaynağı.
SEPETE EKLE
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
