Gurme Elma Çayı 130 Gr.

Gurme Elma Çayı, kurutulmuş elma parçaları ile sıcak baharatların bir araya getirildiği bir karışım çayıdır. Karışım sıcak suyla demlendiğinde önce elmanın tatlımsı-meyvemsi kokusu, ardından baharatların sıcak ve aromatik notası açığa çıkar. Aroma tek katmanlı değildir: önde tatlı elma, ortada baharatların sıcak-otsu gövdesi, sonda hafif kuru bir bitiş bulunur. Demlemede açığa çıkan renk elmanın ve baharatın tonuna göre amberimsi olur. Kaynar suyla ve orta uzunlukta bir demleme tercih edildiğinde elma tatlılığı ile baharat dengeli biçimde öne çıkar; çok kısa demleme baharatı geride bırakır, çok uzun demleme ise baharatın keskinliğini artırır. Karışım soğuk suyla uzun süre demlendiğinde ise soğuk çay olarak da hazırlanabilir. 

< Devamını Göster