Giresun Çiğ Fındık 250 Gr.

Çiğ Giresun Fındık, Karadeniz'in bereketli topraklarında yetişen, işlem görmemiş saflığı ile öne çıkan bir üründür. Bu fındıklar, Giresun yöresinin karakteristik aromasını ve besin değerini en ham haliyle taşır. Üretim süreci, hasatın ardından fındıkların dış kabuklarından (yeşil zarf) mekanik yöntemlerle ayrılmasıyla başlar. Kavurma gibi hiçbir ısıl işlem uygulanmaz, böylece fındığın doğal yağ dengesi, E vitamini içeriği ve kendine has hafif tatlı-buruk aroması korunur. Ayıklama ve eleme işlemleriyle yabancı maddelerden ve kusurlu tanelerden arındırılır. Paketleme, oksidasyonu önleyecek ve tazeliği koruyacak koşullarda yapılır; ürüne ilave tuz, şeker veya koruyucu madde eklenmez. Çiğ fındık, besin değerini maksimum seviyede koruyan bir formdur. Mükemmel bir E vitamini, magnezyum, bakır ve fosfor kaynağıdır. Yüksek oranda sağlıklı tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri (özellikle oleik asit) içerir. Aynı zamanda iyi bir bitkisel protein ve diyet lifi kaynağıdır. Isıl işlem görmediği i Devamını Göster