ÇATALKÖY
Çemen Baharatı 80 Gr.
Ücretsiz kargo
10 gün içinde iade değişim
Ürün Açıklaması
Trigonella foenum-graecum tohumunun kavrulup öğütülmesine; kimyon, kırmızı biber, karabiber ve diğer özel baharat desteğinin eklenmesine dayanan karışım. Pastırmanın dış kaplamasında, sucuk iç baharat dengesinde ve bazı yöresel et tariflerinde bu hazır karışım kullanılır.
KULLANIM ALANLARI
▸ Geleneksel
Türk Mutfağı
Pastırma ve sucuğun dış baharat kaplamasının temel tarihsel hammaddesi. Türk et kültürünün en köklü baharatlarından; Kayseri pastırma geleneğinde çemen kaplamasını oluşturan karışımın hazır formu. Kıymalı pide ve lahmacun içine eklenerek Güneydoğu karakteri kaz Devamını Göster
SEPETE EKLE
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
