ÇATALKÖY
Brezilya Cevizi 200 Gr.
Ücretsiz kargo
10 gün içinde iade değişim
Ürün Açıklaması
Brezilya cevizi, Lecythidaceae familyasından Bertholletia excelsa ağacının büyük, sert kabuklu tohumlarıdır. Kabuğu çıkarılmış hâliyle koyu krem tonlarda, üç köşeli ve iri taneler hâlinde bulunur.
Sert dış kabuktan çıkarılan tohumlar boyut ve renk ayrımından geçirilir; bu ayrım iri ve düzgün formdaki tanelerin kırık ve küçük parçalardan ayrılmasını sağlar.
Kokusu hafif yağlı ve kremsi bir karakter taşır; diğer sert kabuklu yemişlere göre daha yumuşak bir dokuya sahiptir. Yüksek yağ oranı, tanenin çiğnendiğinde yumuşak ve kremsi bir his bırakmasının nedenidir.
Kullanım Alanları
▸ Kahvaltı ve Atıştırmalık Karışımları
SEPETE EKLE
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
