ÇATALKÖY
Biberiye 80 Gr.
1.000 TL üzeri kargo ücretsiz
14 gün içinde cayma hakkı
Ürün Açıklaması
Biberiye, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından Salvia rosmarinus bitkisinin kurutulmuş yapraklarıdır. Koyu yeşil, iğne şeklinde ve sert dokulu yapraklar hâlinde bulunur.
Dallardan ayrılan yapraklar kurutma ve eleme işleminden geçirilir; bu işlem sap parçalarının ve toz kalıntılarının ayrılmasını sağlar.
Kokusu keskin, reçinemsi ve çam benzeri bir karakter taşır; ısıyla temas ettiğinde bu koku belirginleşir. Sert ve iğnemsi yapısı, uzun pişirme sürelerinde formunu korumasının nedenidir.
Kullanım Alanları
▸ Tuzlu & Ana Yemek Uyumları
Devamını Göster
SEPETE EKLE
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
